Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушеная

Тыква 366 г
Яблоки 250 г
Сахар-песок 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 111 г
Изюм 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 10.5% 982 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.6% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.1% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 21.5% 478 г
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 23.3% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.719 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5953 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 6.6% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0131 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Макроэлементы
Калий, K 461.77 мг 2500 мг 18.5% 19% 541 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2334 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 6.6% 1553 г
Натрий, Na 20.22 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10684 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 5.6% 1869 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25814 г
Микроэлементы
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 8.5% 1209 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 7.6% 1359 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6349 г
Медь, Cu 111.57 мкг 1000 мкг 11.2% 11.5% 896 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 1% 10000 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8016 г

Энергетическая ценность Тыква тушеная составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».