| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 225 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 220 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Сыр литовский | 75 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.3% | 496 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 23.34 мг | 500 мг | 4.7% | 2.9% | 2142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.296 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.9% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.475 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7642 мг | 20 мг | 13.8% | 8.4% | 724 г |
| Ниацин | 1.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.94 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 115.35 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1662 г |
| Натрий, Na | 110.08 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Сера, S | 110.37 мг | 1000 мг | 11% | 6.7% | 906 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 12.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 37.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 38.5% | 158 г |
| Литий, Li | 23.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2628 г |
| Медь, Cu | 83.96 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Никель, Ni | 5.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8344 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.2017 мг | 12 мг | 10% | 6.1% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек с мясом, картошкой, черносливом с грибами и сыром - 724 г составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».