Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 85 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 7 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.3% 1310 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.3% 718 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 14.3% 672 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.9% 878 г
Витамин В4, холин 104.67 мг 500 мг 20.9% 20% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 12.5% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.155 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4905 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 8.6% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 8.4% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 10.3% 928 г
Витамин Н, биотин 8.909 мкг 50 мкг 17.8% 17% 561 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7856 мг 20 мг 8.9% 8.5% 1120 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 6.7% 1423 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2695 г
Натрий, Na 64.66 мг 1300 мг 5% 4.8% 2011 г
Сера, S 85.08 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1175 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12.6% 757 г
Хлор, Cl 97.2 мг 2300 мг 4.2% 4% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.7% 1420 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 6.4% 1494 г
Кобальт, Co 6.683 мкг 10 мкг 66.8% 64% 150 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2304 г
Медь, Cu 82.18 мкг 1000 мкг 8.2% 7.9% 1217 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 7.3% 1312 г
Никель, Ni 4.742 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 12.952 мкг 55 мкг 23.5% 22.5% 425 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11547 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7.2% 1333 г
Цинк, Zn 0.6567 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.633 г min 16.8 г 15.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.161 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».