| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.195 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 370 мг | 1000 мг | 37% | 31.6% | 270 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 0.03 мг | 1300 мг | 4333333 г | ||
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 11.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 25.9% | 331 г |
| Медь, Cu | 193 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16.5% | 518 г |
| Селен, Se | 9.8 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
Энергетическая ценность тофу составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».