| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 50 г |
| Яблоко (Припускание) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масса творожная сладкая с курагой | 240 г |
| Мука цельнозерновая Эндакси | 75 г |
Делаю с обезжиренной творожной сладкой массой - в ней 161 ккал/100 г. Кроме творога, там ванилин, изюм и сахар. Если будете делать с творогом, то добавьте около 80 г сахара - будет малосладкий пирог. Я его сознательно делаю чуть сладким - поливаю ряженкой и ем на завтрак с кофе. Готовлю с вечера - холодный он такой же вкусный, как и теплый. Молоко заменяю кефиром иногда - с кефиром пышнее и воздушнее. Яблоко можно не класть, или заменить другим фруктом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.4% | 2947 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7.3% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 1.3% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 3.3% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.044 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 2.241 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.1% | 2231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7292 мг | 20 мг | 3.6% | 2.5% | 2743 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.35 мг | 2500 мг | 4.3% | 3% | 2307 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3074 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5215 г |
| Натрий, Na | 225.19 мг | 1300 мг | 17.3% | 12% | 577 г |
| Сера, S | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4929 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 3.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 35.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2081 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.8% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Медь, Cu | 32.77 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3052 г |
| Молибден, Mo | 2.847 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Никель, Ni | 3.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.819 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39409 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2015 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрый творожный пирог с яблоком на завтрак составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».