| Овощная смесь Мексиканская | 340 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 320 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 720 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 260 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.9% | 8000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 8.2% | 3720 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 6.7% | 4545 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.6% | 4032 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.3% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 15.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.358 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 13.6% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 28846 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.9% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 25.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0007 мг | 20 мг | 5% | 15.2% | 1999 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.53 мг | 2500 мг | 5.7% | 17.3% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9862 г |
| Магний, Mg | 7.63 мг | 400 мг | 1.9% | 5.8% | 5242 г |
| Натрий, Na | 55.61 мг | 1300 мг | 4.3% | 13% | 2338 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 4890 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 8.2% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 90.44 мг | 2300 мг | 3.9% | 11.8% | 2543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 5.5% | 5643 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 57.3% | 531 г |
| Литий, Li | 13.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 6.7% | 4454 г |
| Медь, Cu | 39.75 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.1% | 2516 г |
| Молибден, Mo | 2.628 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11.5% | 2664 г |
| Никель, Ni | 2.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 72368 г |
| Фтор, F | 43.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.3% | 9130 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 16.4% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2276 мг | 12 мг | 1.9% | 5.8% | 5272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».