| Чечевица, зерно (Варка) | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 79 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 500 г |
Сытное овощное рагу, в котором много белка и мало калорий :)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.3% | 1727 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 7.7% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.5% | 769 г |
| Вода | 178.7 г | 2273 г | 7.9% | 11.3% | 1272 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 31.3% | 454 г |
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 33.8% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 9.3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.404 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.3% | 1960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 6.3% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4809 мг | 20 мг | 7.4% | 10.5% | 1351 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.71 мг | 2500 мг | 12.9% | 18.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3370 г |
| Кремний, Si | 12.206 мг | 30 мг | 40.7% | 58% | 246 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 9.1% | 1570 г |
| Натрий, Na | 160.88 мг | 1300 мг | 12.4% | 17.7% | 808 г |
| Сера, S | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2656 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 14.8% | 963 г |
| Хлор, Cl | 262.61 мг | 2300 мг | 11.4% | 16.2% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 18.5% | 768 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 60.3% | 237 г |
| Литий, Li | 13.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 17.5% | 815 г |
| Медь, Cu | 155.45 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 22.1% | 643 г |
| Молибден, Mo | 15.124 мкг | 70 мкг | 21.6% | 30.8% | 463 г |
| Никель, Ni | 25.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.051 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.8% | 1803 г |
| Титан, Ti | 45.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9407 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 10% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 6.4% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с чечевицей составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».