| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.031 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0214 мг | 20 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Ниацин | 1.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.05 мг | 2500 мг | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7457 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Натрий, Na | 171.22 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.7% | 759 г |
| Сера, S | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1805 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 4.9% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 72.72 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1078.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 186.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 32% | 160 г |
| Литий, Li | 96.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Медь, Cu | 175.54 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9% | 570 г |
| Молибден, Mo | 10.031 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.3% | 698 г |
| Никель, Ni | 6.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 626.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14628 г |
| Фтор, F | 37.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10635 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 12.8% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.4514 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность жареная картошка составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».