| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 120 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 270 г |
| Масло горчичное | 40 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.2% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314 мкг | 900 мкг | 34.9% | 55.8% | 287 г |
| бета Каротин | 1.882 мг | 5 мг | 37.6% | 60.1% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 18.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.843 мкг | 400 мкг | 4% | 6.4% | 2525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.73 мг | 90 мг | 40.8% | 65.2% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 6.7% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0661 мг | 20 мг | 5.3% | 8.5% | 1876 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.72 мг | 2500 мг | 11.1% | 17.7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5252 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3273 г |
| Натрий, Na | 287.22 мг | 1300 мг | 22.1% | 35.3% | 453 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26525 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5.4% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 291.29 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.3% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2946 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 37.9% | 423 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 6.4% | 2519 г |
| Медь, Cu | 55.66 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.9% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 2.224 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.1% | 3147 г |
| Никель, Ni | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50459 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58480 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.1% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1723 мг | 12 мг | 1.4% | 2.2% | 6965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 23.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.554 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу "Привет из Израиля! составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».