| Шампиньоны | 311 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.7% | 1086 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 18.9% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.679 мг | 5 мг | 33.6% | 28.2% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.609 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 12.2% | 684 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.418 мг | 20 мг | 27.1% | 22.7% | 369 г |
| Ниацин | 3.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.3 мг | 2500 мг | 17.5% | 14.7% | 572 г |
| Кальций, Ca | 138.93 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2300 г |
| Натрий, Na | 129.73 мг | 1300 мг | 10% | 8.4% | 1002 г |
| Сера, S | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2795 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 17.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 19.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4569 г |
| Йод, I | 14.39 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 11.992 мкг | 10 мкг | 119.9% | 100.5% | 83 г |
| Медь, Cu | 7.71 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12970 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.8% | 2919 г |
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35746 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 17.4% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.7637 мг | 12 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы запеченные составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».