| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 817 г |
| Лук репчатый | 315 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22.3% | 384 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.198 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.296 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0719 мг | 20 мг | 30.4% | 25.9% | 329 г |
| Ниацин | 8.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.89 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.8% | 791 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4318 г |
| Кремний, Si | 1.591 мг | 30 мг | 5.3% | 4.5% | 1886 г |
| Магний, Mg | 78.66 мг | 400 мг | 19.7% | 16.8% | 509 г |
| Натрий, Na | 440.14 мг | 1300 мг | 33.9% | 28.9% | 295 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 13.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 678.12 мг | 2300 мг | 29.5% | 25.2% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 7.9% | 1080 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 9.422 мкг | 10 мкг | 94.2% | 80.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.3052 мг | 2 мг | 15.3% | 13.1% | 655 г |
| Медь, Cu | 123.56 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Молибден, Mo | 10.189 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.5% | 687 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.702 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.6% | 3231 г |
| Фтор, F | 119.54 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3346 г |
| Хром, Cr | 21.27 мкг | 50 мкг | 42.5% | 36.3% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.5193 мг | 12 мг | 12.7% | 10.8% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.604 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 2.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».