| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 3460 г |
| Майонез Кальве Провансаль Легкий | 171 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 20.3% | 226 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4397 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3111 мг | 20 мг | 36.6% | 16.8% | 274 г |
| Ниацин | 5.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.66 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3536 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1499 г |
| Натрий, Na | 346.19 мг | 1300 мг | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Сера, S | 363.48 мг | 1000 мг | 36.3% | 16.7% | 275 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Хлор, Cl | 570.89 мг | 2300 мг | 24.8% | 11.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 17.113 мкг | 10 мкг | 171.1% | 78.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3781 г |
| Медь, Cu | 155.02 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Молибден, Mo | 28.015 мкг | 70 мкг | 40% | 18.4% | 250 г |
| Фтор, F | 221.03 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Хром, Cr | 47.61 мкг | 50 мкг | 95.2% | 43.7% | 105 г |
| Цинк, Zn | 2.8948 мг | 12 мг | 24.1% | 11.1% | 415 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3114.85 г | ~ | |||
| Валин | 1.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.009 г | ~ | |||
| Лизин | 3.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.309 г | ~ | |||
| Треонин | 1.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3077.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 2.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.999 г | ~ | |||
| Пролин | 1.921 г | ~ | |||
| Серин | 1.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.844 г | min 16.8 г | 58.6% | 26.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.601 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из курицы составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».