Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп Краснодар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп Краснодар

Курица, 1 категории (Варка) 225 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Вода 2915 г
Картофель (Варка без слива) 186 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 55 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп Краснодар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 12.3% 1751 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.6% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 16.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.885 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4502 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.7% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5123 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8598 мг 20 мг 9.3% 20% 1075 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.3 мг 2500 мг 6.1% 13.1% 1641 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 5% 4367 г
Кремний, Si 7.803 мг 30 мг 26% 56% 384 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 7.3% 2922 г
Натрий, Na 170.35 мг 1300 мг 13.1% 28.2% 763 г
Сера, S 35.76 мг 1000 мг 3.6% 7.8% 2796 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 15.3% 1413 г
Хлор, Cl 271.71 мг 2300 мг 11.8% 25.4% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 8.4% 2582 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7538 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 68.8% 314 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.2% 1515 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 15.1% 1433 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 15.1% 1424 г
Никель, Ni 15.085 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 2.138 мкг 55 мкг 3.9% 8.4% 2572 г
Титан, Ti 12.72 мкг ~
Фтор, F 142.12 мкг 4000 мкг 3.6% 7.8% 2815 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 10.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 9.1% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп Краснодар составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».