| Масло подсолнечное | 10 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 16.3% | 277 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10% | 452 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.813 мг | 1.5 мг | 120.9% | 54.5% | 83 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 111.63 мг | 500 мг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 9.4% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 16.8% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.079 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.637 мкг | 3 мкг | 54.6% | 24.6% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 6.698 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9144 мг | 20 мг | 19.6% | 8.8% | 511 г |
| Ниацин | 3.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.68 мг | 2500 мг | 19.3% | 8.7% | 518 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8937 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 4.1% | 1100 г |
| Натрий, Na | 56.14 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2316 г |
| Сера, S | 327.44 мг | 1000 мг | 32.7% | 14.7% | 305 г |
| Фосфор, P | 307.8 мг | 800 мг | 38.5% | 17.4% | 260 г |
| Хлор, Cl | 72.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.9% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 11.907 мкг | 10 мкг | 119.1% | 53.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Медь, Cu | 142.88 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Молибден, Mo | 19.349 мкг | 70 мкг | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Никель, Ni | 18.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3878 г |
| Хром, Cr | 20.09 мкг | 50 мкг | 40.2% | 18.1% | 249 г |
| Цинк, Zn | 3.0809 мг | 12 мг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».