| Картофель (Запекание) | 1500 г |
| Кета (Запекание) | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 30 г |
| Лимон (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.8% | 1084 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6.8% | 1412 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 14.3% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.303 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.051 мкг | 3 мкг | 35% | 33.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 10.1% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 36.4% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2698 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 18.9% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4064 мг | 20 мг | 17% | 16.2% | 587 г |
| Ниацин | 1.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.65 мг | 2500 мг | 18.1% | 17.2% | 551 г |
| Кальций, Ca | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.2% | 1160 г |
| Кремний, Si | 30.049 мг | 30 мг | 100.2% | 95.4% | 100 г |
| Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 6.9% | 1381 г |
| Натрий, Na | 188.79 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.8% | 689 г |
| Сера, S | 85.89 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.2% | 1164 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 15.4% | 619 г |
| Хлор, Cl | 343.31 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.2% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2230 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.6% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 8.083 мкг | 10 мкг | 80.8% | 77% | 124 г |
| Литий, Li | 48.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Медь, Cu | 130.75 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.5% | 765 г |
| Молибден, Mo | 6.977 мкг | 70 мкг | 10% | 9.5% | 1003 г |
| Никель, Ni | 5.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.89 мкг | 55 мкг | 14.3% | 13.6% | 697 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.02 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3199 г |
| Хром, Cr | 20.02 мкг | 50 мкг | 40% | 38.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.7592 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1581 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с картофелем и кетой составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».