| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 725 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 430 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 12 г |
| Аджика Грузинская Перечная [Стоевъ] | 15 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Базилик, сушеный | 0 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Тмин, семена | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| бета Криптоксантин | 1.716 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 9.1% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.883 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 4.8% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2868 мг | 20 мг | 16.4% | 10% | 608 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.57 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4316 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 3.4% | 1813 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1680 г |
| Натрий, Na | 214.32 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.1% | 607 г |
| Сера, S | 113.67 мг | 1000 мг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 281.63 мг | 2300 мг | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.795 мкг | 10 мкг | 38% | 23.3% | 264 г |
| Литий, Li | 6.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Медь, Cu | 106.93 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1972 г |
| Никель, Ni | 3.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.533 мкг | 55 мкг | 21% | 12.9% | 477 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54496 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.1196 мг | 12 мг | 9.3% | 5.7% | 1072 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | min 16.8 г | 26.2% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Чахохбили из куриных окорочков составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».