| Кабачок (Жарка) | 507 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.2% | 10857 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.9% | 862 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.9 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.4% | 2367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 12.5% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.845 мг | 15 мг | 19% | 24.4% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.845 мг | 20 мг | 4.2% | 5.4% | 2367 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.63 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5089 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 3.3% | 3899 г |
| Натрий, Na | 278.72 мг | 1300 мг | 21.4% | 27.5% | 466 г |
| Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 2.2% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 426.36 мг | 2300 мг | 18.5% | 23.7% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 3.2% | 4036 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Медь, Cu | 1.94 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 8906 г |
| Цинк, Zn | 0.0043 мг | 12 мг | 279070 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».