Мой здоровый рацион

Рецепт крылышки куриный с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крылышки куриный с имбирем

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 5 шт/27г (порция 135 гр) 100 г
Корень имбиря, сырой 50 г
Чеснок, сырой 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

В крылышки добавляем имбирь, чеснок, соль, заворачиваем в фольгу и в духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки куриный с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.5% 559 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10% 364 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.6% 1023 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7380 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.4% 820 г
Витамин В9, фолаты 3.459 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3162 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6325 г
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1409 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2293 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Натрий, Na 1052.49 мг 1300 мг 81% 29.5% 124 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20576 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Хлор, Cl 1613.24 мг 2300 мг 70.1% 25.5% 143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2469 г
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 6.2% 589 г
Медь, Cu 116.89 мкг 1000 мкг 11.7% 4.3% 856 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2355 г
Селен, Se 2.492 мкг 55 мкг 4.5% 1.6% 2207 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность крылышки куриный с имбирем составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».