| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 58 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.4% | 731 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 12.7% | 883 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 30.2% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 120.41 мг | 500 мг | 24.1% | 27% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 16% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.592 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 13% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.5% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 11.837 мкг | 50 мкг | 23.7% | 26.6% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9816 мг | 20 мг | 14.9% | 16.7% | 671 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.59 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.2% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.3% | 1781 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3255 г |
| Натрий, Na | 150.9 мг | 1300 мг | 11.6% | 13% | 861 г |
| Сера, S | 161.48 мг | 1000 мг | 16.1% | 18.1% | 619 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 15.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 169.86 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.3% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 6.5% | 1718 г |
| Йод, I | 13.4 мкг | 150 мкг | 8.9% | 10% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 50.5% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Медь, Cu | 59.01 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.6% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.9% | 1262 г |
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.662 мкг | 55 мкг | 23% | 25.8% | 434 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15015 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.7% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.6431 мг | 12 мг | 5.4% | 6.1% | 1866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковороде составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».