| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 800 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.6% | 517 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 80.41 мг | 500 мг | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.035 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.982 мкг | 3 мкг | 66.1% | 36.2% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7465 мг | 20 мг | 33.7% | 18.5% | 296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.19 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.5% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5313 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14634 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2025 г |
| Натрий, Na | 448.91 мг | 1300 мг | 34.5% | 18.9% | 290 г |
| Сера, S | 199.09 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.9% | 502 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 692.8 мг | 2300 мг | 30.1% | 16.5% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 7.3% | 751 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 37.3% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1616 г |
| Медь, Cu | 165.82 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Молибден, Mo | 11.397 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Селен, Se | 3.505 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Фтор, F | 68.71 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5822 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Цинк, Zn | 2.6477 мг | 12 мг | 22.1% | 12.1% | 453 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета из говяж.фарша составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».