| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Редис | 152 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Капуста пекинская | 140 г |
| Лук скорода, шнитт-лук, сырой | 3 г |
| Сельдерей | 59 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Хмели-сунели | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.1% | 1217 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 18.9% | 847 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 22% | 730 г |
| бета Криптоксантин | 11.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.778 мкг | 400 мкг | 6.4% | 10.3% | 1552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.42 мг | 90 мг | 26% | 41.7% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 20.2% | 796 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 18.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5302 мг | 20 мг | 2.7% | 4.3% | 3772 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.93 мг | 2500 мг | 10.5% | 16.8% | 951 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.5% | 2145 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 6.3% | 2596 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4282 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12953 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 8.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 26.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 8.3% | 1933 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 41.2% | 389 г |
| Литий, Li | 6.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 15.7% | 1016 г |
| Медь, Cu | 86.7 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.9% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Никель, Ni | 6.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11340 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26972 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.5% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.647 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса и томата составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».