| Подсолнечное масло | 38 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 0 г |
| Бедро курицы(мясо) | 1225 г |
| Картофель (Тушение) | 2321 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.79 г |
| Перец черный молотый | 1.07 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 1.48 г |
| Вода водопроводная питьевая | 254 г |
| Чеснок, порошок | 1.19 г |
| Лавровый лист | 0.55 г |
| Укроп (Тушение) | 7 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Масло "Зенченко" сладко-сливочное серьёзное 72.5% | 0 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 0 г |
| Соевый соус " Синкан" | 0 г |
| Грибы жареные | 0 г |
| Томатная паста "Цин Каз" | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.9% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.7% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7563 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 12% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 13.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.625 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 7.1% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4988 мг | 20 мг | 17.5% | 15.9% | 572 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.96 мг | 2500 мг | 18.6% | 16.9% | 539 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6906 г |
| Кремний, Si | 32.672 мг | 30 мг | 108.9% | 99.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Натрий, Na | 69.81 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.9% | 1862 г |
| Сера, S | 102.27 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 11.7% | 774 г |
| Хлор, Cl | 92.37 мг | 2300 мг | 4% | 3.6% | 2490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 31.1% | 293 г |
| Литий, Li | 49.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1451 г |
| Медь, Cu | 121.81 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 5.279 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.32 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14870 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.1% | 754 г |
| Цинк, Zn | 1.049 мг | 12 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.613 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».