| Индейка, грудки, мясо | 150 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 50 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 15.1% | 752 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 213.3 г | 2273 г | 9.4% | 10.7% | 1066 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Ликопин | 4794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 13.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.067 мкг | 400 мкг | 11.5% | 13.1% | 868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 25.4% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 9.9% | 1146 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 23.6% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9251 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2162 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.72 мг | 2500 мг | 18.6% | 21.1% | 538 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.5% | 1755 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Натрий, Na | 601.7 мг | 1300 мг | 46.3% | 52.6% | 216 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 16.3% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 11.8% | 963 г |
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 12.8% | 886 г |
| Медь, Cu | 122.58 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14% | 816 г |
| Селен, Se | 12.868 мкг | 55 мкг | 23.4% | 26.6% | 427 г |
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33698 г |
| Цинк, Zn | 0.9542 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с капустой красном соусе составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».