| Куриный окорочок (Тушение) | 600 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая | 700 г |
| Петрушка, сырая | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 210 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.5% | 905 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 10.4% | 906 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 11.9% | 795 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 160.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 13.72 мг | 500 мг | 2.7% | 2.6% | 3644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.835 мкг | 400 мкг | 21.5% | 20.3% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 6.7% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 38.7% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3536 мг | 20 мг | 6.8% | 6.4% | 1478 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.15 мг | 2500 мг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Кальций, Ca | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3317 г |
| Магний, Mg | 36.94 мг | 400 мг | 9.2% | 8.7% | 1083 г |
| Натрий, Na | 75.35 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.5% | 1725 г |
| Сера, S | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 13.4% | 707 г |
| Хлор, Cl | 22.42 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 10.5% | 897 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 26.1% | 362 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2558 мг | 2 мг | 12.8% | 12.1% | 782 г |
| Медь, Cu | 180.74 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 17.1% | 553 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.9% | 1919 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.655 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8397 г |
| Фтор, F | 82.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4831 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 9.5% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.9751 мг | 12 мг | 8.1% | 7.7% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 318.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 314.897 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».