| Огурец, грунтовый | 230 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка, сырая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Перец болгарский, сырой | 63 г |
| Кефир 1% | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
всё взбить в блендоре
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11% | 3333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 11.4% | 3214 г |
| альфа Каротин | 1.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 14.3% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 3.866 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.352 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 20.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 15.8% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 20.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 19.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.229 мкг | 400 мкг | 3.8% | 13.9% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 20.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 75.5% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 101.5% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6723 мг | 20 мг | 3.4% | 12.5% | 2975 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.49 мг | 2500 мг | 6.6% | 24.2% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 69.14 мг | 1000 мг | 6.9% | 25.3% | 1446 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 13.9% | 2608 г |
| Натрий, Na | 165.69 мг | 1300 мг | 12.7% | 46.5% | 785 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.8% | 7496 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 27.8% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 273.1 мг | 2300 мг | 11.9% | 43.6% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 11% | 3321 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 12.1% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 39.2% | 931 г |
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 22.7% | 1606 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 24.2% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 3.43 мкг | 70 мкг | 4.9% | 17.9% | 2041 г |
| Селен, Se | 1.004 мкг | 55 мкг | 1.8% | 6.6% | 5478 г |
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 26042 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 25.3% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 10.3% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность огуречный суп составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».