Мой здоровый рацион

Калорийность Морковь сирая (HGF). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь сирая (HGF)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 10.7% 2281 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 30.5% 800 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.5% 2583 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835 мкг 900 мкг 92.8% 226.3% 108 г
альфа Каротин 3477 мкг ~
бета Каротин 5.65 мг 5 мг 113% 275.6% 88 г
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 13.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 9.5% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 5.1% 4688 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 14.1% 1724 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 20.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 22% 1111 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 7.6% 3226 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 203.2% 120 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4396 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 7.6% 3250 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2286 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 6.6% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 99 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 48.8% 500 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 17.1% 1429 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 69.8% 350 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 2.2% 10909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Мои
Мой нутриент 1 6 ~
Мой нутриент 2 44 ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Морковь сирая (HGF) составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».