| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сахар песок | 100 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Бананы, сырые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.993 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 94.69 мг | 500 мг | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 5.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.207 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 1.3% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.003 мкг | 50 мкг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2503 мг | 20 мг | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3403 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4127 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Сера, S | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 5.7% | 740 г |
| Хлор, Cl | 56.66 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1391 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 4.088 мкг | 10 мкг | 40.9% | 17.1% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.3216 мг | 2 мг | 16.1% | 6.7% | 622 г |
| Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1649 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.132 мкг | 55 мкг | 22.1% | 9.3% | 453 г |
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5667 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка банановая составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».