| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.7% | 757 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 15.2% | 584 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 143.43 мг | 500 мг | 28.7% | 25.5% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 13.2% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.2% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 11.543 мкг | 50 мкг | 23.1% | 20.5% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5143 мг | 20 мг | 12.6% | 11.2% | 795 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 93.3 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.3% | 1072 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Натрий, Na | 348.37 мг | 1300 мг | 26.8% | 23.8% | 373 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 9% | 994 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 146.29 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.7% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1215 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 9.8% | 905 г |
| Кобальт, Co | 6.229 мкг | 10 мкг | 62.3% | 55.3% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 8734 г |
| Медь, Cu | 53.33 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1114 г |
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.686 мкг | 55 мкг | 34% | 30.2% | 294 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9331 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8635 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.84 г | min 16.8 г | 16.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».