Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в кружке с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в кружке с отрубями

Отруби Пшеничные [Лито] 15 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 15 г
Яйцо куриное 56 г
Какао-Порошок [Шоколадные Реки] 8 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 6 г
Молоко 1,5% [Сметанин] 30 г
Стевия (Леовит) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в кружке с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.9% 461 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.4% 487 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.3% 1230 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 6.2% 668 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В4, холин 130.15 мг 500 мг 26% 10.7% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 5.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.7% 1111 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 4.7% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 10.474 мкг 50 мкг 20.9% 8.6% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 3.8% 1071 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.59 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3444 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3506 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6431 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1871 г
Сера, S 91.26 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1096 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 5.2% 803 г
Хлор, Cl 80.89 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3% 1389 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 21.4% 193 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 43.04 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2323 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2250 г
Селен, Se 16.437 мкг 55 мкг 29.9% 12.3% 335 г
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 2% 2085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в кружке с отрубями составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».