| Желудок куриный (Жарка) | 615 г |
| отруби пшеничные "Ого!" | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 24.9% | 242 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.8% | 889 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.1% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 10% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 9.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4138 мг | 20 мг | 72.1% | 43.5% | 139 г |
| Ниацин | 3.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.43 мг | 2500 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3658 г |
| Магний, Mg | 36.88 мг | 400 мг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Натрий, Na | 492.78 мг | 1300 мг | 37.9% | 22.9% | 264 г |
| Сера, S | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 10.9% | 557 г |
| Хлор, Cl | 654.14 мг | 2300 мг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.861 мг | 18 мг | 49.2% | 29.7% | 203 г |
| Кобальт, Co | 13.644 мкг | 10 мкг | 136.4% | 82.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.3075 мг | 2 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Медь, Cu | 154.63 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 9.4% | 647 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Селен, Se | 1.488 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 20.3% | 297 г |
| Цинк, Zn | 5.8748 мг | 12 мг | 49% | 29.6% | 204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.207 г | ~ | |||
| Валин | 1.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 3.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.099 г | ~ | |||
| Пролин | 2.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.977 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.875 г | min 16.8 г | 23.1% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.4% |
Энергетическая ценность Желудки куриные выпаренные с отрубями составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».