| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 22% | 394 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 2.6% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.588 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3.4% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3320 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2688 мг | 20 мг | 31.3% | 27.1% | 319 г |
| Ниацин | 8.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.1% | 852 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4929 г |
| Магний, Mg | 71.41 мг | 400 мг | 17.9% | 15.5% | 560 г |
| Натрий, Na | 55.18 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2356 г |
| Сера, S | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3004 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 17.6% | 492 г |
| Хлор, Cl | 76.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 9.235 мкг | 10 мкг | 92.4% | 80.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2037 г |
| Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.5% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 8.765 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.865 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.9% | 2949 г |
| Фтор, F | 113.59 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Хром, Cr | 20.06 мкг | 50 мкг | 40.1% | 34.7% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.3594 мг | 12 мг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.495 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 2.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе куриного Игоря составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».