Мой здоровый рацион

Калорийность Шпинат (HGF). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат (HGF)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 16.5% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7% 6083 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 47.8% 909 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 17.4% 2487 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469 мкг 900 мкг 52.1% 226.5% 192 г
бета Каротин 1.61 мг 5 мг 32.2% 140% 311 г
бета Криптоксантин 35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 44.8% 968 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 17% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 2.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 40% 1087 г
Витамин В9, фолаты 150 мкг 400 мкг 37.5% 163% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 87.4% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 45.7% 955 г
гамма Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 10.4% 4167 г
Витамин К, филлохинон 482.9 мкг 120 мкг 402.4% 1749.6% 25 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 11.7% 3704 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 102.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307 мг 2500 мг 12.3% 53.5% 814 г
Кальций, Ca 53.9 мг 1000 мг 5.4% 23.5% 1855 г
Кремний, Si 51.2 мг 30 мг 170.7% 742.2% 59 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 19.1% 2273 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 16049 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10989 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 16.1% 2721 г
Хлор, Cl 43.5 мг 2300 мг 1.9% 8.3% 5287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 7.9 мкг ~
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 89.6% 486 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 46.1% 943 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 69.6% 625 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 76.1% 571 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 25.7% 1695 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 32.2% 1346 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 55000 г
Стронций, Sr 67 мкг ~
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 4.8% 8969 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 24.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 16.1% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 23 ~
Мой нутриент 2 570 ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 1.131 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.294 г от 0.9 до 3.7 г 32.7% 142.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9 мг ~
Кампестерол 0.09 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Шпинат (HGF) составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».