| Огурец, грунтовый | 214 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Петрушка, сырая | 9 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.3% | 1000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 11.4% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 12.2% | 1174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.735 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.07 мг | 90 мг | 21.2% | 30.3% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 26.2% | 546 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 46.2% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5045 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 3964 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.82 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.3% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3997 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2341 г |
| Натрий, Na | 7.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 18081 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8977 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 35.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 7.4% | 1933 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 46.5% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 13% | 1096 г |
| Медь, Cu | 99.29 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.2% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 3.146 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.4% | 2225 г |
| Никель, Ni | 5.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19435 г |
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22259 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.3% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Огурцы с помидорами составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».