| Яичный белок куриный | 237 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 123 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 22.6% | 938 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 11.6% | 1807 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 11.8% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 51.4% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 31.02 мг | 500 мг | 6.2% | 13.1% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 12.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.109 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 20.7% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 23% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3355 мг | 20 мг | 11.7% | 24.7% | 856 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 3992 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 7.6% | 2755 г |
| Натрий, Na | 132.85 мг | 1300 мг | 10.2% | 21.6% | 979 г |
| Сера, S | 132.27 мг | 1000 мг | 13.2% | 27.9% | 756 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 9.9% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 146.97 мг | 2300 мг | 6.4% | 13.5% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 9.1% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 60% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 5.7% | 3711 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.6% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 17.1% | 1237 г |
| Никель, Ni | 4.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43573 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16.7% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».