| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Телятина, филейная часть, только мясо | 380 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 24% | 323 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 200.5 г | 2273 г | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.058 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.7% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4683 мг | 20 мг | 42.3% | 32.9% | 236 г |
| Ниацин | 7.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.48 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4978 г |
| Магний, Mg | 72.92 мг | 400 мг | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Натрий, Na | 72.48 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
| Сера, S | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5274 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 19.9% | 390 г |
| Хлор, Cl | 61.83 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1230 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 60.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Медь, Cu | 114.58 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.9% | 873 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.6% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.787 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4% | 1973 г |
| Фтор, F | 101.13 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3955 г |
| Хром, Cr | 18.29 мкг | 50 мкг | 36.6% | 28.4% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.9573 мг | 12 мг | 16.3% | 12.7% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.711 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.925 г | ~ | |||
| Лизин | 2.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».