| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 470 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 8.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 19149 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.602 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 66445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 7.8% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0643 мг | 20 мг | 5.3% | 10.1% | 1879 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.42 мг | 2500 мг | 13.2% | 25% | 757 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 7.4% | 2591 г |
| Натрий, Na | 326.04 мг | 1300 мг | 25.1% | 47.6% | 399 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 412.92 мг | 2300 мг | 18% | 34.2% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4.2% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Медь, Cu | 6.1 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Молибден, Mo | 1.406 мкг | 70 мкг | 2% | 3.8% | 4979 г |
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41045 г |
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18399 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0602 мг | 12 мг | 0.5% | 0.9% | 19934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре с молоком составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».