Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый конфитюр

Абрикосы (Варка без слива) 1818 г
Сахар песок 500 г
Желатин пищевой 40 г
ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 10.3% 697 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 170.3 г 2273 г 7.5% 5.4% 1335 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 17.8% 406 г
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 19.2% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.623 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4.6% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин РР, НЭ 0.9781 мг 20 мг 4.9% 3.5% 2045 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.83 мг 2500 мг 10.6% 7.6% 944 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2636 г
Кремний, Si 4.372 мг 30 мг 14.6% 10.5% 686 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1.4% 4884 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42623 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.5% 2974 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.3 мкг ~
Бор, B 109.3 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2557 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 12.6% 572 г
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 7% 1029 г
Медь, Cu 152.63 мкг 1000 мкг 15.3% 11% 655 г
Молибден, Mo 6.996 мкг 70 мкг 10% 7.2% 1001 г
Никель, Ni 6.996 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.0717 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый конфитюр составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».