| Яйцо куриное | 235 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 114 г |
| Перец сладкий красный | 72 г |
| Морковь | 81 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Сыр Ламбер" | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325 мкг | 900 мкг | 36.1% | 28.5% | 277 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.502 мг | 5 мг | 30% | 23.7% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 79.38 мг | 500 мг | 15.9% | 12.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 8.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.624 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.94 мг | 90 мг | 31% | 24.4% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 6.241 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.9% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0891 мг | 20 мг | 15.4% | 12.1% | 647 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.84 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 86.76 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.9% | 1153 г |
| Кремний, Si | 5.368 мг | 30 мг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1907 г |
| Натрий, Na | 262.34 мг | 1300 мг | 20.2% | 15.9% | 496 г |
| Сера, S | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.2% | 1525 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 13.4% | 587 г |
| Хлор, Cl | 59.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 34% | 232 г |
| Литий, Li | 8.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1898 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 5.5% | 1422 г |
| Никель, Ni | 1.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.322 мкг | 55 мкг | 16.9% | 13.3% | 590 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13908 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7835 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с говядиной составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».