Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая греча с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая греча с молоком

Крупа гречневая зеленая 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая греча с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.2% 854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.4% 1867 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 8.1% 546 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7563 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 11% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 8.4% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 21.481 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.136 мг 15 мг 27.6% 12.2% 363 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8889 мг 20 мг 14.4% 6.3% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 288.75 мг 2500 мг 11.6% 5.1% 866 г
Кальций, Ca 61.77 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 73.5% 60 г
Магний, Mg 140.02 мг 400 мг 35% 15.4% 286 г
Натрий, Na 498.27 мг 1300 мг 38.3% 16.9% 261 г
Сера, S 67.28 мг 1000 мг 6.7% 3% 1486 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 13.1% 336 г
Хлор, Cl 798.64 мг 2300 мг 34.7% 15.3% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 5.011 мг 18 мг 27.8% 12.3% 359 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 10.6% 418 г
Марганец, Mn 0.9683 мг 2 мг 48.4% 21.3% 207 г
Медь, Cu 402.85 мкг 1000 мкг 40.3% 17.8% 248 г
Молибден, Mo 24.444 мкг 70 мкг 34.9% 15.4% 286 г
Селен, Se 5.864 мкг 55 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Цинк, Zn 1.421 мг 12 мг 11.8% 5.2% 844 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зеленая греча с молоком составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».