| Капуста белокочанная (Припускание) | 168 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 287 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 133 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 82 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 201.4 г | 2273 г | 8.9% | 14.3% | 1129 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 27% | 594 г |
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 29.7% | 541 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 132.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 16.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.468 мкг | 400 мкг | 6.9% | 11.1% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.47 мг | 90 мг | 43.9% | 70.5% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 21.3% | 753 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.8 мкг | 120 мкг | 69.8% | 112% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0997 мг | 20 мг | 5.5% | 8.8% | 1819 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.65 мг | 2500 мг | 14.3% | 23% | 699 г |
| Кальций, Ca | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.4% | 2177 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 8.2% | 1945 г |
| Натрий, Na | 9.35 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13904 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5935 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.1% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 35.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 10.1% | 1583 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 58.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 11.2% | 1419 г |
| Медь, Cu | 75.23 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 17.2% | 931 г |
| Никель, Ni | 8.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в мульти(капуста,кабачок, помидор,перец) составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».