| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 1200 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Кардамон | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| соль | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 328 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 314 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 320 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 160 г |
| Кабачок (Запекание) | 410 г |
| Зеленые соевые бобы, замороженные, неприготовленные | 140 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 316 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 6 г |
| Тимьян, свежий | 7 г |
| Тмин | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 18.5% | 447 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.4 мкг | 900 мкг | 22.5% | 18.5% | 445 г |
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 20.2% | 408 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 9.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 21.4% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.651 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.04 мг | 90 мг | 27.8% | 22.9% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 4.1% | 1995 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.393 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.215 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 17.1% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7524 мг | 20 мг | 23.8% | 19.6% | 421 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.57 мг | 2500 мг | 18.2% | 15% | 550 г |
| Кальций, Ca | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1986 г |
| Магний, Mg | 39.91 мг | 400 мг | 10% | 8.2% | 1002 г |
| Натрий, Na | 242.26 мг | 1300 мг | 18.6% | 15.3% | 537 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5133 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Хлор, Cl | 322.29 мг | 2300 мг | 14% | 11.5% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 8.9% | 923 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.741 мкг | 10 мкг | 27.4% | 22.6% | 365 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3183 мг | 2 мг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
| Медь, Cu | 163.44 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.4% | 612 г |
| Молибден, Mo | 3.276 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2137 г |
| Никель, Ni | 4.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.09 мкг | 55 мкг | 27.4% | 22.6% | 364 г |
| Фтор, F | 10.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37559 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.2197 мг | 12 мг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.857 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индюшиная грудка под овощами 31.05.18 составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».