| Лемонема (Тушение) | 145 г |
| Кабачок (Запекание) | 370 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Паприка | 2 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10% | 1357 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 34.6% | 392 г |
| альфа Каротин | 2.686 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 38.7% | 351 г |
| бета Криптоксантин | 28.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.358 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 8.5% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 16.7% | 816 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.976 мг | 20 мг | 4.9% | 6.6% | 2049 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.1% | 901 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3300 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 8.3% | 1649 г |
| Натрий, Na | 206.3 мг | 1300 мг | 15.9% | 21.6% | 630 г |
| Сера, S | 68.14 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.2% | 1468 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 15.5% | 880 г |
| Хлор, Cl | 325.46 мг | 2300 мг | 14.2% | 19.3% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 8.3% | 1642 г |
| Йод, I | 16.6 мкг | 150 мкг | 11.1% | 15.1% | 904 г |
| Кобальт, Co | 7.009 мкг | 10 мкг | 70.1% | 95.1% | 143 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2915 г |
| Медь, Cu | 50.1 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.8% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 1.806 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 143.27 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Хром, Cr | 14.89 мкг | 50 мкг | 29.8% | 40.4% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.998 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба, запечённая с овощами составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».