Калорийность Фарш говяжий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Фарш говяжий".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292 ккал	1684 ккал	17.3%	5.9%	577 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	6.7%	507 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	15.3%	224 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	0.9%	3905 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	2.7%	1250 г
Витамин В4, холин	51.6 мг	500 мг	10.3%	3.5%	969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.455 мг	5 мг	9.1%	3.1%	1099 г
Витамин В6, пиридоксин	0.301 мг	2 мг	15.1%	5.2%	664 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	2.11 мкг	3 мкг	70.3%	24.1%	142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.45 мг	15 мг	3%	1%	3333 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.804 мг	20 мг	19%	6.5%	526 г
Макроэлементы
Калий, K	244 мг	2500 мг	9.8%	3.4%	1025 г
Кальций, Ca	21 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4762 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	1.3%	2667 г
Натрий, Na	67 мг	1300 мг	5.2%	1.8%	1940 г
Фосфор, P	145 мг	800 мг	18.1%	6.2%	552 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.79 мг	18 мг	9.9%	3.4%	1006 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.2%	18182 г
Медь, Cu	56 мкг	1000 мкг	5.6%	1.9%	1786 г
Селен, Se	14.3 мкг	55 мкг	26%	8.9%	385 г
Фтор, F	22.4 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17857 г
Цинк, Zn	3.87 мг	12 мг	32.3%	11.1%	310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.481 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш говяжий составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».