| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 28 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Пассерование) | 342 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 10.9% | 521 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9.1% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 138.54 мг | 500 мг | 27.7% | 15.7% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 8.2% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.864 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 2.7% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 11.149 мкг | 50 мкг | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1095 мг | 20 мг | 15.5% | 8.8% | 643 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.38 мг | 2500 мг | 17.5% | 9.9% | 572 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2468 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Натрий, Na | 140.98 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.1% | 922 г |
| Сера, S | 97.63 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.5% | 1024 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 10.4% | 546 г |
| Хлор, Cl | 86.1 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 913 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.2% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 31.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12270 г |
| Медь, Cu | 46.18 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 3.312 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2114 г |
| Селен, Se | 17.497 мкг | 55 мкг | 31.8% | 18% | 314 г |
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13175 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6218 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.163 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.08 г | min 16.8 г | 24.3% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жаренные с картошкой и маслом сливочным составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».