| Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 7 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
на разогретую сковородку положить масло ишпинат, подождать когда выкипит вся вода, помешивая иногда. перед тем как выключить добавить сметану , перемешать и выключить через минуту.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.6% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.9% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581.7 мкг | 900 мкг | 64.6% | 94.4% | 155 г |
| бета Каротин | 6.686 мг | 5 мг | 133.7% | 195.5% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 13.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 26.86 мг | 500 мг | 5.4% | 7.9% | 1862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.795 мкг | 400 мкг | 27.9% | 40.8% | 358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.322 мг | 15 мг | 22.1% | 32.3% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 498.3 мкг | 120 мкг | 415.3% | 607.2% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4332 мг | 20 мг | 2.2% | 3.2% | 4617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 144.89 мг | 1000 мг | 14.5% | 21.2% | 690 г |
| Магний, Mg | 75.85 мг | 400 мг | 19% | 27.8% | 527 г |
| Натрий, Na | 298.59 мг | 1300 мг | 23% | 33.6% | 435 г |
| Сера, S | 1.18 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 9.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 1.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 116751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 14.8% | 988 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Марганец, Mn | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 48.4% | 303 г |
| Медь, Cu | 149.15 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 21.8% | 670 г |
| Молибден, Mo | 0.161 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Селен, Se | 5.079 мкг | 55 мкг | 9.2% | 13.5% | 1083 г |
| Фтор, F | 0.45 мкг | 4000 мкг | 888889 г | ||
| Цинк, Zn | 0.464 мг | 12 мг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шпинат составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».