Мой здоровый рацион

Рецепт Творог (5%) с укропом и солью к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог (5%) с укропом и солью к чаю

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 4 г
Укроп, свежий 38 г
Тмин, семена 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог (5%) с укропом и солью к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18.5% 402 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5.9% 1253 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.56 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.8% 684 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 5.2% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 51.72 мкг 400 мкг 12.9% 9.6% 773 г
Витамин В12, кобаламин 1.155 мкг 3 мкг 38.5% 28.6% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 8.3% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.647 мкг 50 мкг 13.3% 9.9% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5983 мг 20 мг 18% 13.4% 556 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Кальций, Ca 171.65 мг 1000 мг 17.2% 12.8% 583 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 5.3% 1404 г
Натрий, Na 156.13 мг 1300 мг 12% 8.9% 833 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 18.7% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1270 г
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 7.7% 971 г
Медь, Cu 29.41 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3400 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 0.7% 10195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог (5%) с укропом и солью к чаю составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».