Мой здоровый рацион

Рецепт суп-лапша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-лапша со свининой

Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, постное мясо, тушеная 71 г
Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца 30 г
Макароны из муки в/с 146 г
Вода, водопроводная, питьевая 1753 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-лапша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.3% 2463 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 3.2% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 13846 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 24661 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31447 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 8.1% 4012 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.09 мг 2500 мг 1.1% 3.6% 9228 г
Кальций, Ca 4.98 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20080 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 3.2% 10274 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21070 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 18116 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 7.1% 4598 г
Хлор, Cl 31.93 мг 2300 мг 1.4% 4.5% 7203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 5.5% 5917 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 7.1% 4464 г
Медь, Cu 64.1 мкг 1000 мкг 6.4% 20.8% 1560 г
Молибден, Mo 1.002 мкг 70 мкг 1.4% 4.5% 6986 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 9.7% 3360 г
Фтор, F 64.34 мкг 4000 мкг 1.6% 5.2% 6217 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 3.6% 8715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп-лапша со свининой составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».