| Говядина отварная, по 1-392 | 171 г |
| Вода | 1700 г |
| Картофель | 385 г |
| Капуста белокочанная | 176 г |
| Лук, сырой | 56 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 61 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Свекла | 90 г |
| Фасоль в соусе барбекю | 253 г |
Сварить как обычно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.2% | 3167 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 9.2% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 9.9% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.315 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 14.6% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 9.6% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8337 мг | 20 мг | 4.2% | 8.2% | 2399 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.72 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.4% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9372 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 3.9% | 4994 г |
| Натрий, Na | 67.57 мг | 1300 мг | 5.2% | 10.1% | 1924 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13870 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 11.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 3.3% | 5941 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 17.5% | 1116 г |
| Литий, Li | 10.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 5.5% | 3565 г |
| Медь, Cu | 28.53 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.7% | 3505 г |
| Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.5% | 3582 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 79710 г |
| Фтор, F | 63.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6344 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.0876 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 13699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».