| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.2% | 554 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.2 мкг | 900 мкг | 23.1% | 16.9% | 432 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 12.2% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 164.78 мг | 500 мг | 33% | 24.2% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.2% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.4% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 9.6% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 13.653 мкг | 50 мкг | 27.3% | 20% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6647 мг | 20 мг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 43.92 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2277 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2599 г |
| Натрий, Na | 88.12 мг | 1300 мг | 6.8% | 5% | 1475 г |
| Сера, S | 129.59 мг | 1000 мг | 13% | 9.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 12.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 125.47 мг | 2300 мг | 5.5% | 4% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 9.471 мкг | 10 мкг | 94.7% | 69.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1838 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.9% | 922 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 5.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.653 мкг | 55 мкг | 37.6% | 27.6% | 266 г |
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8313 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.9% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.9388 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | min 16.8 г | 23.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».