| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 7 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Фундук | 8 г |
| Миндаль | 7 г |
| Семена чии, сушеные | 5 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 597.2 ккал | 1684 ккал | 35.5% | 5.9% | 282 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 4.4% | 382 г |
| Жиры | 52.3 г | 56 г | 93.4% | 15.6% | 107 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 1.2% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 10.1 г | 20 г | 50.5% | 8.5% | 198 г |
| Вода | 5.3 г | 2273 г | 0.2% | 42887 г | |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.634 мг | 1.5 мг | 42.3% | 7.1% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 39.63 мг | 500 мг | 7.9% | 1.3% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 2.6% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 4.7% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.48 мкг | 400 мкг | 20.1% | 3.4% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.4% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.101 мг | 15 мг | 80.7% | 13.5% | 124 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 0.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9232 мг | 20 мг | 34.6% | 5.8% | 289 г |
| Ниацин | 2.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.1 мг | 2500 мг | 26.2% | 4.4% | 381 г |
| Кальций, Ca | 222.2 мг | 1000 мг | 22.2% | 3.7% | 450 г |
| Магний, Mg | 304.08 мг | 400 мг | 76% | 12.7% | 132 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.4% | 4265 г |
| Сера, S | 75.32 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.3% | 1328 г |
| Фосфор, P | 625.8 мг | 800 мг | 78.2% | 13.1% | 128 г |
| Хлор, Cl | 13.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.202 мг | 18 мг | 28.9% | 4.8% | 346 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 3.428 мкг | 10 мкг | 34.3% | 5.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 2.9238 мг | 2 мг | 146.2% | 24.5% | 68 г |
| Медь, Cu | 739 мкг | 1000 мкг | 73.9% | 12.4% | 135 г |
| Селен, Se | 18.058 мкг | 55 мкг | 32.8% | 5.5% | 305 г |
| Фтор, F | 152.46 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 0.6% | 2624 г |
| Цинк, Zn | 4.1816 мг | 12 мг | 34.8% | 5.8% | 287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.783 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 1.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19 г | от 4.7 до 16.8 г | 113.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.7 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.239 г | min 16.8 г | 132.4% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 115.1% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.717 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.638 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.807 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи и семена составляет 597,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».